Sirva como um interessante e refinado prato Natalino.
Refogar o arroz arbório na manteiga sem sal em fogo brando
Acrescentar lentamente 500 ml de água até adquirir a consistência al dente
Após a cocção o rendimento será aproximadamente 500 g de arroz arbório
Acomodar o arroz arbório em uma travessa de forma que os grãos fiquem bem espaçados
Acrescentar misturando delicadamente as ameixas, as passas, os damascos, as amêndoas e por último as nozes
Importante: não utilizar sal, esta deve ser uma preparação neutra
Pronto! Agora é só servir.