Para adicionar mais sabor e personalidade ao prato sirva com uma variedade de molhos de sua preferência.
Cortar o filé de peixe em tiras.
Bater o Alho Sanes, a Cebola o Limão e o Sal no liquidificador até ficar com consistência pastosa.
Temperar as tiras do peixe com esta pasta.
Deixar descasar no refrigerador por pelo menos duas horas.
Passar as tiras em farinha de trigo e fritar em óleo bem quente.
Pronto! Um delicioso petisco feito em casa.